Yo utilizo 2 aguacates maduros, muy maduros.
Una cebolleta mediana/pequeña.
Un tomate mediano
Medio pimiento verde o rojo
El zumo de una lima o un limón.
Y sal y pimienta, claro.
Simplemente se corta todo muy finito y se junta todo creando una masa. Si sois hábiles y lo podéis cortar muy finito y mezclarlo bien con eso es suficiente. Yo como no sé picar tan fino, lo que hago es que lo paso con la batidora, en 5 segundos está perfectamente unido.
Pues se pone un poco en un cuenquito ( el resto se guarda en el frigo en un tupper bien cerrado ), y se acompaña de nachos. Si no queréis nachos pues podéis usar tostaditas de pan, otros vegetales, o lo que queráis.
6 comentarios:
Ah, pero esto lo venden muy rico ya hecho en el mercadona, jajaja lo siento no tengo remedio :S
En mi modesta opición le falta un ingrediente... el tabasco o algo similar picantito, que le de un punto.
Si por algún casual no sale bien, le cambias el nombre de guacamole por guacamalo y santas pascuas :)
ayyyyy qué alegría!! rodros!!! cuánto tiempo!!!
Geminitas, si un día te animas, o lo pruebas casero de alguien, comprobarás que no tiene ni punto de comparación :)
Rod, sí, sé que normalmente lleva algo picante, pero yo no le echo porque no puedo con el picante
¡picante, picante!
:D
Cómo se nota que estamos de vacaciones, eh, Wen...
:)
[Rod: besotes, chavalín.]
Qué será eso? Alguien sabe mandarín ? XDDD
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